Experience of the baby milk foods distributors in Bryansk
- Authors: Bushueva IG1, Bushueva IG1
-
Affiliations:
- Issue: No 2 (2006)
- Pages: 32-32
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324293
- ID: 324293
Cite item
Full Text
Abstract
Представлены примеры расчета нормализованных смесей с использованием СОМ и пахты сухой при разных значениях массовых долей в восстановленном обезжиренном молоке жира и белка.
Supplementary files
