Quark filled with grown wheat
- Авторлар: Shchetinin MP1, Sakhrynin MN1, Musina ON1, Schetinin MP1, Sahrynin MN1, Musina ON1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2004)
- Беттер: 45-46
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323670
- ID: 323670
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
В статье описана разработка творожно-злакового продукта, обогащенного пищевыми волокнами, витаминами и минералами
Қосымша файлдар
