Quark filled with grown wheat

Authors: Shchetinin MP¹, Sakhrynin MN¹, Musina ON¹, Schetinin MP¹, Sahrynin MN¹, Musina ON¹
Affiliations:
Issue: No 2 (2004)
Pages: 45-46
Section: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323670
ID: 323670

Cite item

Full Text

В статье описана разработка творожно-злакового продукта, обогащенного пищевыми волокнами, витаминами и минералами

Supplementary Files

Action

1. JATS XML