Milk containing product «Master Sgushchenov»

Irina Alekseevna KOSOVA; КОСОВА Ирина Алексеевна; I A Kosova; Kosova I A

Milk containing product «Master Sgushchenov»

Авторлар: KOSOVA I.A.¹, Kosova IA¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 10 (2010)
Беттер: 54-55
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325619
ID: 325619

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

Special features of composition and technology of the new milk containing concentrated product are considered. Manufacturing of the above product avoids traditional operations that are usual for the concentrated milk products receiving. As a result energy consumption and costs are reduced.