Organoleptic analysis of milk products: normative documents

Авторлар: <a target="_blank" href="https://journals.eco-vector.com/1019-8946/search/authors/view?firstName=L.&amp;middleName=I&amp;lastName=Tetereva">Tetereva L.I 1
Мекемелер:
Шығарылым: № 12 (2014)
Беттер: 40-41
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327997
ID: 327997

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

The normative documents used for organoleptic assessment of milk products quality and for training expertstasters are given.

normative documents, milk products, control of the quality, experts-tasters

Әрекет

1. JATS XML