Development of the intergovernmental standard. Selection of antibiotics for improving selectivity of the nutritive media


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат Ашық рұқсат
Рұқсат жабық Рұқсат берілді
Рұқсат жабық Тек жазылушылар үшін

Аннотация

Information is given about improvement of the method to determine yeasts and moulds in milk and milk products in the media Saburo and ADP with selection of antibiotics for improvement of selectivity of the media given. List and doses of the recommended antibiotics introduced in the media for detecting yeasts and moulds were established.

Негізгі сөздер

Толық мәтін

Рұқсат жабық

Авторлар туралы

G. Sviridenko

Email: uglich-cheese@mail.ru

T. Komarova

Email: uglich-cheese@mail.ru

Әдебиет тізімі

  1. Свириденко Ю.Я., Перфильев Г.Д., Свириденко Г.М., Захарова М.Б., Абрамов Д.В. Сухие питательные среды нового поколения // Молочная промышленность. 2001. № 10. С. 27-29.
  2. Свириденко Г.М. О применении среды Сабуро//Молочная промышленность. 2008. № 8. С. 64.
  3. Свириденко Г.М., Захарова М.Б. Средства микробиологического контроля, рекомендуемые ВНИИМС // Переработка молока. 2008 г. № 7. С. 30-32.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>