Продуктивность, белок в молоке и крови голштинских коров: зависимость от содержания протеина в корме

При оптимизации кормового рациона и обогащении его протеином молочная продуктивность голштинских коров может возрастать. Цель исследования - установление зависимости величины удоев от содержания белка в молоке и крови животных от содержания протеина в корме голштинских коров. Научно-хозяйственный опыт проводился по принципу пар-аналогов на животноводческом комплексе п. Стенькино ООО «Авангард» Рязанского района Рязанской области. Потребление кормов животными устанавливали ежедекадным взвешиванием кормов и их остатков. Молочную продук тивность устанавливали по результатам ежемесячных контрольных доений с последующим расчетом удоя за 305 дней лактации. Доение двукратное, по молокопроводу. Пробы молока отбирались индивидуально. Качественные показатели молока определялись в лаборатории комплекса на приборе «Клевер-2М». Состав молока и его физико-химические показатели изучались на втором, третьем месяцах первых трех лактаций. Образцы крови животных брали из яремной вены утром до кормления и водопоя объемом 10 мл, определение общего белка в крови проводилось в Рязанской областной ветеринарной лаборатории. Принципиальное отличие в кормовом рационе дойных коров контрольной и опытной группы было в замене части комбикорма глютеном кукурузным. Содержание сырого и переваримого протеина составляло в контрольном и опытном рационах соответственно 3020 и 4230 г; 2416 и 3384 г. Выявлен рост удоев у коров опытной группы на 563,3 кг в среднем за три лактации. Концентрация белка в крови опытных животных была выше на 21 % по сравнению с контрольными. Визуальный и регрессионный анализы позволили проанализировать полученные данные в пространстве, построить изображение последовательностей исходных данных нескольких выбранных переменных: удоев, содержания белка в крови и молоке в зависимости от содержания протеина в корме.

голштинская порода, рацион кормления, глютен кукурузный, удой, белок в крови, белок в молоке, диаграмма рассеивания, регрессионный анализ