About indices of quality of the packaging materials and packaging and their control
- Авторлар: Fedotova O.B1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 1 (2017)
- Беттер: 33-36
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328854
- ID: 328854
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
The methods intended to determine indices that can be applied to control and assess quality and safety of package and packaging materials for milk products are discussed.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
- Рейтлингер С.А. Проницаемость полимерных материалов / С.А.Рейтлингер. - М.: Химия, 1974. - 272 с.
- Зобкова З.С. Пороки молока и молочных продуктов. Причины возникновения и меры предупреждения/З.С.Зобкова. - М., 2006. -100 с.
- Стрингер М. Охлажденные замороженные продукты/М.Стрингер, К.Денис; пер. с англ.; под науч. ред. Н.А.Уваровой. - СПб.: Профессия, 2004. - 496 с.
- Ананьев В.В. Проницаемость упаковочных пленочных материалов: методические указания к лабораторным и практическим занятиям / В.В.Ананьев, Н.М.Дворецкая, Т.В.Иванова, О.А. Легонькова, А.А. Шишимаров. - М.: МГУПБ, 2000. - 25 с.
Қосымша файлдар
