Автор туралы ақпарат
Обер, Сесиль
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 7 (2015) | Articles | Creating the perfect smooth and creamy stirred yoghurt | |
№ 2 (2016) | Articles | The Greek yogurt: how cultures and lactase can help to maintain authenticity and taste | |
№ 9 (2016) | Articles | Separated curds: new era |