About bifidogenous properties of lactoferrin
- Autores: Zobkova ZS1, Mishina AV1, Begunova AV1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 7 (2008)
- Páginas: 64-65
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324792
- ID: 324792
Citar
Resumo
Известно, что бифидобактерий играют значительную роль в поддержании здоровья человека. Наряду с другими представителями нормальной кишечной микрофлоры они выполняют и регулируют многочисленные функции организма. В процессе жизнедеятельности бифидобактерий образуют органические кислоты, что приводит к установлению нормальной среды кишечника, а также препятствуют размножению патогенной, гнилостной и газообразующей микрофлоры. Они принимают активное участие в пищеварении и всасывании, в синтезе витаминов группы В, витамина К, фолиевой и никотиновой кислот, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению солей кальция, витамина D, обладают антиаллергенным действием. Важной функцией бифидобактерий является их участие в укреплении иммунитета человека. Уменьшение их количества приводит к росту условно-патогенных и патогенных микроорганизмов и развитию дисбактериоза.