Кисломолочный синбиотический напиток
- Авторы: Ганина ВИ1, Калинина ЛВ1, Терешина ЕН2, Перминов СИ2
-
Учреждения:
- Московский государственный университет прикладной биотехнологии
- Управление технологий и качества ОАО «Вимм-Билль-Данн»
- Выпуск: № 10 (2008)
- Страницы: 85-85
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324958
- ID: 324958
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
В И Ганина
Московский государственный университет прикладной биотехнологииД-р техн. наук, проф; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Л В Калинина
Московский государственный университет прикладной биотехнологииканд. техн. наук, проф; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Е Н Терешина
Управление технологий и качества ОАО «Вимм-Билль-Данн»Управление технологий и качества ОАО «Вимм-Билль-Данн»
С И Перминов
Управление технологий и качества ОАО «Вимм-Билль-Данн»Управление технологий и качества ОАО «Вимм-Билль-Данн»
Дополнительные файлы
