Milk whey: receiving of derivative components
- Autores: Ryabtseva S.A1, Hramtsov G.A1, Evdokimov I.A1, Lodygin A.D1, Nesterenko P.G1
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Afiliações:
- Edição: Nº 6 (2013)
- Páginas: 34-36
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327405
- ID: 327405
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Acesso aberto
Acesso está concedido
Resumo
Principle ways of receiving and characteristics of the derivatives from milk whey are given.
Palavras-chave
Texto integral
Sobre autores
S. Ryabtseva
G. Hramtsov
I. Evdokimov
A. Lodygin
Email: allodygin@yandex.ru
P. Nesterenko
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