Сыворотка молочная: получение производных компонентов
- Авторы: Рябцева С.А.1, Храмцов А.Г.1, Евдокимов И.А.1, Лодыгин А.Д.1, Нестеренко П.Г.1
-
Учреждения:
- Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)
- Выпуск: № 6 (2013)
- Страницы: 34-36
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327405
- ID: 327405
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Светлана Андреевна Рябцева
Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)д-р техн. наук, профессор Ставрополь
Андрей Георгиевич Храмцов
Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)-р техн. наук, академик РАСХН, профессор Ставрополь
Иван Алексеевич Евдокимов
Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)д-р техн. наук, директор Ставрополь
Алексей Дмитриевич Лодыгин
Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)
Email: allodygin@yandex.ru
д-р техн. наук, зав. кафедрой Ставрополь
Павел Григорьевич Нестеренко
Институт Живых Систем Северо-Кавказский федеральный университет (ИЖС СКФУ)д-р техн. наук, профессор Ставрополь
Дополнительные файлы
