Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 12 (2005)

Статьи

Показатели производства молочных продуктовв ассортименте

Сергеев В.Н., Sergeev V.N.
Молочная промышленность. 2005;(12):6-10
pages 6-10 views
JATS XML
(JATS XML)

Рынок молока и молочной продукцииПензенской области

Кочетова Г.Н., Фоменко О.В., Kochetova G.N., Fomenko O.V.
Молочная промышленность. 2005;(12):17-18
pages 17-18 views
JATS XML
(JATS XML)

Ярмолпроду - 80 лет!

Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
Молочная промышленность. 2005;(12):19-22
pages 19-22 views
JATS XML
(JATS XML)

Юбилей института питания РАМН

Рожкова Т.В., Rozhkova T.V.
Молочная промышленность. 2005;(12):22-22
pages 22-22 views
JATS XML
(JATS XML)

Нормативный метод учета при использованиисепараторов различных марок

Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
Молочная промышленность. 2005;(12):23-25
pages 23-25 views
JATS XML
(JATS XML)

Какой сыр сегодня выгодно производить в России?

Талибов А.Р., Talibov A.R.
Молочная промышленность. 2005;(12):26-27
pages 26-27 views
JATS XML
(JATS XML)

Установка высокотемпературной обработки молока

Русcких В.М., Russkih V.M.
Молочная промышленность. 2005;(12):31-32
pages 31-32 views
JATS XML
(JATS XML)

ООО «Славутич» - на всех парусах

- -.
Молочная промышленность. 2005;(12):37-37
pages 37-37 views
JATS XML
(JATS XML)

Упаковка молочной продукции:тенденции развития

- -.
Молочная промышленность. 2005;(12):39-39
pages 39-39 views
JATS XML
(JATS XML)

Измерение криоскопической температурымолока−сырья

Илюхин В.В., Тамбовцев И.М., Шишкин С.В., Бурлев М.Я., Илюхина С.С., Ilyuhin V.V., Tambovtsev I.M., Shishkin S.V., Burlev M.Y., Ilyuhina S.S.
Молочная промышленность. 2005;(12):40-41
pages 40-41 views
JATS XML
(JATS XML)

Комплексная переработка сыворотки с цельюсоздания продуктов нового поколения

Гаврилов Г.Б., Gavrilov G.B.
Молочная промышленность. 2005;(12):42-42
pages 42-42 views
JATS XML
(JATS XML)

Низколактозный кисломолочный напиток

Гаврилова Н.Б., Мяло С.В., Gavrilova N.B., Myalo S.V.
Молочная промышленность. 2005;(12):44-44
pages 44-44 views
JATS XML
(JATS XML)

Определение летучих жирных кислотв творожной сыворотке

Коренман Я.И., Мельникова Е.И., Нифталиев С.И., Светолунова С.Е., Дубовский И.И., Korenman Y.I., Melnikova E.I., Niftaliev S.I., Svetolunova S.E., Dubovskii I.I.
Молочная промышленность. 2005;(12):46-47
pages 46-47 views
JATS XML
(JATS XML)

Производственный потенциал в реализациистратегии интенсивного развития предприятий

Береславская В.А., Bereslavskaya V.A.
Молочная промышленность. 2005;(12):48-49
pages 48-49 views
JATS XML
(JATS XML)

Формирование конкурентных преимуществпредприятий промышленности

Магомедов М.Д., Корочкова С.И., Magomedov M.D., Korochkova S.I.
Молочная промышленность. 2005;(12):50-52
pages 50-52 views
JATS XML
(JATS XML)

Корпоративная система оценки эффективностиработы персонала и структурных подразделенийпредприятия

Манасян М.Л., Протопопов И.И., Аникеева И.А., Manasyan M.L., Protopopov I.I., Anikeeva I.A.
Молочная промышленность. 2005;(12):54-55
pages 54-55 views
JATS XML
(JATS XML)

Наливные полы в молочной промышленности

- -.
Молочная промышленность. 2005;(12):57-58
pages 57-58 views
JATS XML
(JATS XML)

Пути повышения эффективности производствамолочных продуктов

Бушуева И.Г., Рожкова Т.В., Bushueva I.G., Rozhkova T.V.
Молочная промышленность. 2005;(12):59-66
pages 59-66 views
JATS XML
(JATS XML)

Выставка в Адлере

Бушуева И.Г., Bushueva I.G.
Молочная промышленность. 2005;(12):67-67
pages 67-67 views
JATS XML
(JATS XML)

Аграрии России на выставке «Золотая осень»

Рожкова Т.В., Бушуева И.Г., Rozhkova T.V., Bushueva I.G.
Молочная промышленность. 2005;(12):71-76
pages 71-76 views
JATS XML
(JATS XML)

Повышение конкурентоспособности молочных продуктовна опыте Евросоюза

Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Молочная промышленность. 2005;(12):77-79
pages 77-79 views
JATS XML
(JATS XML)