Informaçao sobre o Autor
Dunaev, Andrey Viktorovich
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 1 (2004) | Articles | Criteria to evaluate nonmilk fats usedfor products with complicated fatcomposition manufacturing | |
Nº 4 (2010) | Articles | Application of dehydroquercetinin the processed cheeses manufacturing |