Informaçao sobre o Autor
Ponomarev, Arkadiy Nikolaevich
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 7 (2011) | Articles | Effects of milk treatment regimes onthe composition of functional curds protein | |
Nº 4 (2011) | Articles | Improvement of the biological value of curds | |
Nº 3 (2011) | Articles | Enriched curds | |
Nº 6 (2011) | Articles | Drinks based on goat milk |