Informaçao sobre o Autor
Alieva, L. R
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 1 (2014) | Articles | Mechanisms of formation of the complexes of milk whey with hitozan | |
Nº 4 (2018) | Articles | Use of chitosane for casein production | |
Nº 8 (2018) | Articles | Effect of chitosan succinate on the antibacterial properties of kefir |