Расчет вязкости молока с различнымсодержанием жира и белка
- Авторы: Косой ВД1, Меркулов МЮ1, Kosoi VD2, Merkulov MY.2
-
Учреждения:
- МГУПБ
- Выпуск: № 4 (2003)
- Страницы: 60-61
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323492
- ID: 323492
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Дополнительные файлы
