Методологические основы снижения потерь сухого молокапри распылительной сушке
- Авторы: Бурыкин А.И.1, Burykin AI2
-
Учреждения:
- ВНИМИ
- Выпуск: № 12 (2004)
- Страницы: 66-69
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323892
- ID: 323892
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Список литературы
- Бурыкин А.И., Самсонов В.Н., Григорьев А.Ю., Изотов В.В., Пластинкин Д.В. Об эффективности применения термосифонов для рекуперации теплоты низкотемпературного потенциала: В сб. науч. тр. «Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии».-М.: МГУПБ, 2003.
- Идельчик И.Е. Справочник по гидравлическим сопротивлениям. - М.: Машиностроение, 1975.
- Кафаров В.В. Методы кинетики в химической технологии. - М.: Химия, 1985.
- Куцакова В.Е., Бурыкин А.И., Макеева И.А. Современное оборудование для сушки молочных продуктов. - М.: АгроНИТЭИМясомолпром, 1988.
- Лисин П.А., Иванов В.Л., Полянский К.К., Мусатенко А.П. Циклонная очистка воздуха в молочной промышленности. - Омск: ОАУ, 2000.
- Плановский А.Н., Рамм В.М., Качан С.З. Процессы и аппараты химической технологии. - М.: Химия, 1968.
- Сажин Б.С., Ефремов Г.И. Апроксимация зависимости общей эффективности пылеочистки от коэффициента гидравлического сопротивления для аппаратов сухой и мокрой очистки: Сб. междунар. науч.−техн. конф. «Математические методы в химии и технике». - Новомосковск, 1997.
- Ужов В.Н., Вальдберг А.Ю. Очистка газов мокрыми фильтрами.- М.: Химия, 1972.
- Hauberg G. Dairy Industries International, 1976, № 10. P. 41.
- Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte, 1998, № 50 (4). S. 319-342.
Дополнительные файлы
