Микрофильтрованное молоко есть и в России
- Авторы: - -
- Выпуск: № 2 (2009)
- Страницы: 59-59
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325069
- ID: 325069
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Директор по развитию Кингисеппского молочного комбината Игорь Лавренев делится опытом применения микрофильтрации молока. С использованием этой технологии на комбинате выпускается продукция под маркой «LATEO»: питьевое молоко, кефир и йогурт.
Ключевые слова
Дополнительные файлы
