Технологические комплекты автоматизированногооборудования для выработки традиционных отечественных сыров
- Авторы: Русских В.М.1, Russkih VM2
-
Учреждения:
- ОКБ «Молочные Машины Русских»
- Выпуск: № 6 (2011)
- Страницы: 27-28
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326572
- ID: 326572
Цитировать
Аннотация
Рассмотрены подходы к разработке новых видов оборудования для сыроделия на основе концепции автоматизированной системы управления каждого из модулей линии.
Ключевые слова
Об авторах
Владимир Михайлович Русских
ОКБ «Молочные Машины Русских»
Email: nfo@moloprom.ru
Канд. техн. наукглавный конструктор; ОКБ «Молочные Машины Русских»
V M Russkih