Витаминная ценность молока коров в период раздоя
- Авторы: Вяйзенен Г.Н.1, Головей В.В.1, Вяйзенен А.Г.1, Лашманов А.В.1
-
Учреждения:
- Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого
- Выпуск: № 7 (2015)
- Страницы: 66-67
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328385
- ID: 328385
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье приведены результаты исследования влияния некоторых факторов на динамику содержания витаминов в молоке высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой породы в период раздоя.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Геннадий Николаевич Вяйзенен
Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого
Email: vgn-204@mail.ru
д-р с.-х. наук
Валентин Васильевич Головей
Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрогоаспирант
Анна Геннадьевна Вяйзенен
Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрогоаспирант
Андрей Вадимович Лашманов
Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрогостудент
Список литературы
- Твердохлеб Г.В. Технология молока и молочных продуктов / Г .В.Твердохлеб, Г.Ю.Сажинов, Р.И.Раманаускас. - М.: ДеЛи принт, 2006. - 616 с
- Романенко Л.В. Особенности кормления и система рационов для высокопродуктивных коров / Л.В.Романенко, В.И.Волгин // Сельскохозяйственная биология. 2007. № 4. С. 20-27
- Романенко Л.В. Методы контроля полноценности кормления высокопродуктивных коров/Л.В.Романенко//Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2007. № 5. С. 88-90
- Романенко Л.В. Кормление высокопродуктивных коров /Л.В.Романенко, В.И.Волгин // Главный зоотехник. 2008. № 2. С. 22-25
- Кузнецов В.В. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры /В.В.Кузнецов, Г.Г.Шилер. - Сыры; под ред. Г.Г.Шилера. - СПб.: ГИОРД, 2005. - 512 с
- Вяйзенен Г.Н. Возможность повышения молочной продуктивности коров при разных типах кормления/ Г.Н.Вяйзенен, Н.А.Иванова, А.И.Токарь //Хранение и переработка сельхозсырья. 2011. № 10. С. 62-66
Дополнительные файлы
