Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 1 (2003)

Статьи

Современное состояние и перспективы развитиямолочного подкомплекса России

Данкверт С.А., Дунин И.М., Dankvert S.A., Dunin I.M.
Молочная промышленность. 2003;(1):5-8
pages 5-8 views

Холдинговые концепции в созданииинтегрированных структур в АПК

Псарева Н.Ю., Psareva N.Y.
Молочная промышленность. 2003;(1):11-14
pages 11-14 views

Покупайте российское

Сударикова Т., Sudarikova T.
Молочная промышленность. 2003;(1):14-14
pages 14-14 views

Поздравляем с юбилеем!

- -.
Молочная промышленность. 2003;(1):15-15
pages 15-15 views

Тенденции развития и совершенствованиерегулирования рынка молока

Логинов В.Г., Loginov V.G.
Молочная промышленность. 2003;(1):17-18
pages 17-18 views

Главное - поддержать сельхозпроизводителей

Пластинин С.А., Plastinin S.A.
Молочная промышленность. 2003;(1):19-21
pages 19-21 views

Об основах технического регулирования в РоссийскойФедерации (Федеральный закон)

Сергеев В.Н., Sergeev V.N.
Молочная промышленность. 2003;(1):23-29
pages 23-29 views

Молочная промышленность Франции

Харитонов В.Д., Незнанов Ю.А., Haritonov V.D., Neznanov Y.A.
Молочная промышленность. 2003;(1):30-32
pages 30-32 views
pages 34-34 views

Молочные продукты Кубани - всей России!

Благивский И.М., Blagivskii I.M.
Молочная промышленность. 2003;(1):35-39
pages 35-39 views

Пластиковые бутылки - новые аспекты в решенииэкономических проблем

Комаров Е.В., Komarov E.V.
Молочная промышленность. 2003;(1):40-40
pages 40-40 views

Формирование качества молока

Золотин А.Ю., Тищенко В.П., Малышева Е.В., Zolotin A.Y., Tischenko V.P., Malysheva E.V.
Молочная промышленность. 2003;(1):41-43
pages 41-43 views

Современные технологии мороженого

Степанова Л.И., Stepanova L.I.
Молочная промышленность. 2003;(1):44-44
pages 44-44 views
pages 45-46 views

Комбинированный пастообразный продуктдля школьного питания

Кривонос Н.В., Забодалова Л.А., Kryvonos N.V., Zabodalova L.A.
Молочная промышленность. 2003;(1):47-48
pages 47-48 views

О консистенции кисломолочных продуктов

Зобкова З.С., Фурсова Т.П., Zobkova Z.S., Fursova T.P.
Молочная промышленность. 2003;(1):49-51
pages 49-51 views

К вопросу о соевом молоке

Шерстобитов В.В., Sherstobitov V.V.
Молочная промышленность. 2003;(1):53-54
pages 53-54 views
pages 54-54 views

Принципы химической кинетикив оценке сроков хранения пищевых продуктов

Уфимкин Д.П., Ufimkin D.P.
Молочная промышленность. 2003;(1):55-56
pages 55-56 views

Лидер на рынке заменителей молока

- -.
Молочная промышленность. 2003;(1):57-58
pages 57-58 views

Пробиотические микроорганизмы - современноесостояние вопроса и перспективы использования

Алешкин В.А., Амерханова А.М., Поспелова В.В., Пожалостина Л.В., Aleshkin B.A., Amerhanova A.M., Pospelova V.V., Pozhalostina L.V.
Молочная промышленность. 2003;(1):59-61
pages 59-61 views

Агропродмаш-2002

Двинский Б.М., Dvinskii B.M.
Молочная промышленность. 2003;(1):68-72
pages 68-72 views

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах