Информация об авторе
Лопатин, Сергей Александрович
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 11 (2012) | Статьи | Удаление b-лактоглобулина из молочной сыворотки с помощью хитозана | |
№ 1 (2014) | Статьи | Механизм комплексообразования белков молочной сыворотки с хитозаном |