O vozdushnoy (gazovoy) faze moloka i molochnykh produktov
- 作者: Zobkova ZS1, Fursova TP1
-
隶属关系:
- 期: 编号 9 (2006)
- 页面: 53-56
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324395
- ID: 324395
如何引用文章
全文:
详细
Рассмотрены факторы, влияющие на процесс абсорбции газа жидкостью (давление, температура, содержание электролитов, природа газа). Описана газовая фаза молока и молочных продуктов. Приведены способы деаэрации, а также конструктивные особенности оборудования для деаэрации.
补充文件
