Opredelenie laktozy v molochnykh smesyakh
- 作者: Okhrimenko OV1, Noskova VI1, Burykina IM1
 - 
							隶属关系: 
							
 - 期: 编号 8 (2006)
 - 页面: 56-56
 - 栏目: Articles
 - URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324397
 - ID: 324397
 
如何引用文章
全文:
详细
Рассматриваются методы (криоскопический и йодометрический) для определения массовой доли лактозы в молочных смесях с повышенной массовой долей сухих веществ. Выведены формулы доля расчета степени гидролиза лактозы и содержания остаточной лактозы в низколактозных молочных смесях с любым содержанием сухих веществ и лактозы в любой промежуток времени.
            
			                补充文件