Еще раз о молочной сыворотке


Цитировать

Полный текст

Аннотация

Показаны уникальность молочной сыворотки, проблемы, возникающие при ее переработке, и пути их решения.

Об авторах

Н Я Дыкало

СевКавГТУ

Канд. техн. наук; СевКавГТУ

N Ya Dykalo

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать