Baromembrane purification of effluents from the products of cheese making
- Authors: Bogomolov V.Y.1, Lazarev S.I1, Golovin Y.M1, Polyanskii K.K1
-
Affiliations:
- Issue: No 6 (2013)
- Pages: 24-26
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288520
- ID: 288520
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
The process of purification of waste waters from milk whey by the methods of reverse osmosis and ultrafiltration was studied. The types of the membranes providing the most efficient process were determined.
Keywords
Full Text
References
- Арисова В.Н. Структура и свойства КМ: учебное пособие. - Волгоград: ВолгГТУ, 2008.
- Ковалев Г.В., Бугаенко Л.Т. // Вестник Московского университета. 2002. Т. 43. № 1.
- Кунижев С.М., Шуваев В.А. Новые технологии в производстве молочных продуктов. - М.: ДеЛи принт, 2004.
- Лазарев С.И., Коробов В.Б., Мукин С.В. Очистка сточных вод молочных предприятий обратным осмосом и ультрафильтрацией / / Известия вузов. Пищевая технология. 1999. № 5-6.
- Полянский К.К., Шапошник В.А., Пономарёв А.Н. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом // Молочная промышленность. 2004. № 10.
- Храмцов А.Г. Молочная сыворотка. - М.: Агропромиздат, 1990.
- Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г. Технология продуктов из молочной сыворотки. - М.: ДеЛи принт, 2004.
- Шиковская А.Б. Автореф. дис.. д-ра наук. - Саратов, 2009.
Supplementary files
