Gelatin in cheesemaking
- Авторлар: Zadorojnyi E.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 2 (2017)
- Беттер: 39-39
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289539
- ID: 289539
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Толық мәтін
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
