Informaçao sobre o Autor
Водолазская, Елена Александровна
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 4 (2009) | Articles | Contest of the processed cheese quality | |
Nº 2 (2010) | Articles | New national standard «Processed cheese products. General technical conditions» | |
Nº 2 (2010) | Articles | Resources saving technologies of processed cheeses and cheese products manufacturing | |
Nº 1 (2011) | Articles | 100 years to the processed cheese |