Ретроспективный анализ создания комбинированных продуктов в отечественном сыроделии
- Авторы: Мусина О.Н.1, Musina ON2
-
Учреждения:
- Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова
- Выпуск: № 5 (2009)
- Страницы: 28-29
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287343
- ID: 287343
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Проведен ретроспективный обзор патентных документов, касающихся комбинированных продуктов сыродельной отрасли. Отслежена динамика изобретательской активности в этом вопросе, наиболее популярные классы международной патентной классификации, по которым классифицированы комбинированные продукты сыродельной отрасли, а также распределение количества охранных документов на комбинируемые продукты по годам подачи заявок.
Ключевые слова
Об авторах
Ольга Николаевна Мусина
Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова
Email: maratsah@yandex.ru <mailto:maratsah@yandex.ru>
к.т.н., доцент кафедры Технологии продуктов питания; Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова
O N Musina
Список литературы
- Алфавитно)предметный указатель к Международной патентной классификации (8_я редакция).- М.: Рос. агентство по патентам и товар. знакам, 2001. Ч. 1 (А-Н); ч. 2 (О-Я).
- ГОСТ Р 15.011-96. Система разработки и постановки продукции на производство. Патентные исследования. Содержание и порядок проведения.
- Международная патентная классификация (8_я редакция)/http://www.fips.ru/ipc8/ipc8 xml.htm
- Мусина О.Н., Щетинин М.П., Сахрынин М.Н. Состояние и тенденции развития биотехнологии комбинированных молочных продуктов. - Барнаул: Изд_во АлтГТУ, 2006.
Дополнительные файлы
