The students from Altai trains in France

Natal'ya Ivanovna Solov'eva; Соловьева Наталья Ивановна; A A Kapustin; Капустин A A; Yu V Nesterova; Нестерова Ю В; N I Solov'eva; Solov'eva N I; A A Kapustin; Kapustin A A; Yu V Nesterova; Nesterova Yu V

Алтайские студенты на стажировкево Франции

Авторы: Соловьева Н.И.¹, Капустин AA¹, Нестерова ЮВ¹, Solov'eva NI², Kapustin AA², Nesterova Y.V²
Учреждения:
1. ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова
Выпуск: № 6 (2010)
Страницы: 38-39
Раздел: Статьи
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287750
ID: 287750

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Только для подписчиков

Аннотация
Об авторах
Список литературы
Дополнительные файлы
Статистика

Аннотация

Рассказывается об изучении студентами Алтайского ГТУ, будущими сыроделами, техники и технологии производства французских сыров в школах ENILBIO (регион Франш-Конте) во Франции.

Ключевые слова

изучение, техника и технология, французские сыры

Об авторах

Наталья Ивановна Соловьева

ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова

Email: milky_france@mail.ru
канд. техн. наук, доцент кафедры ТПП (технологии продуктов питания); ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова

A A Капустин

ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова

студент кафедры ТПП; ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова

Ю В Нестерова

ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова

студентка кафедры ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова; ТПП Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова