Сыроделие России: итоги «нулевых»
- Авторы: Двинский Б.М.1, Dvinskii BM2
-
Учреждения:
- АНО «Молочная промышленность»
- Выпуск: № 2 (2011)
- Страницы: 14-17
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287794
- ID: 287794
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
В статье рассматриваются состояние отечественной сыродельной отрасли в последнее 10-летие и перспективы ее развития.
Ключевые слова
Об авторах
Борис Михайлович Двинский
АНО «Молочная промышленность»
Email: info@moloprom.ru
редактор; АНО «Молочная промышленность»
B M Dvinskii
Список литературы
Дополнительные файлы
