Сычужный фермент «RENCO» -залог успеха сыродела
- Авторы: - -
- Выпуск: № 1 (2013)
- Страницы: 45-45
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288276
- ID: 288276
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Показаны преимущества натурального сычужного фермента «RENCO», новозеландского производства.
Ключевые слова
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
