Исследование концентрирования подсырной сыворотки ультрафильтрацией
- Авторы: Лазарев С.И.1, Богомолов В.Ю.1, Лазарев К.С.1, Пронина О.С.2, Полянский К.К.2
-
Учреждения:
- Тамбовский государственный технический университет
- Воронежский филиал Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова
- Выпуск: № 4 (2016)
- Страницы: 46-48
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289354
- ID: 289354
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Об авторах
Сергей Иванович Лазарев
Тамбовский государственный технический университетд-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой
Владимир Юрьевич Богомолов
Тамбовский государственный технический университетаспирант
Константин Сергеевич Лазарев
Тамбовский государственный технический университетканд. техн. наук
Олеся Сергеевна Пронина
Воронежский филиал Российского экономического университета им. Г.В. Плехановааспирантка
Константин Константинович Полянский
Воронежский филиал Российского экономического университета им. Г.В. Плехановад-р техн. наук
Список литературы
- Лаврова З.Д., Бедюх Г.А., Анищенко И.А. Электродиализная деминерализация молочной сыворотки // Теория и практика сорбционных процессов. Вып. 14, 1981. С. 119-122.
- Полянский К.К., Шапошник В.А., Пономарёв А.Н. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом // Молочная промышленность. 2004. № 10. С. 48-49.
- Мирончук В.Г., Грушевская И.О., Кучерук Д.Д., Змиевский Ю.Г. Экспериментальное исследование влияния высокого давления на эффективность процесса нанофильтрации молочной сыворотки при использовании мембран ОПМН-П // Мембраны и мембранные технологии. Т. 3 (1). 2013. С. 3-8.
- Гаврилов Г.Б., Кравченко Э.Ф., Гаврилов В.Г. Мембранные процессы для переработки молока и сыворотки // Сыроделие и маслоделие. 2013. № 6. С. 22-23.
- Богомолов В.Ю., Лазарев С.И., Полянский К.К. Баромембранная очистка сточных вод от продуктов сыроделия // Сыроделие и маслоделие. 2013. № 6. С. 56-58.
- Мембраны, фильтрующие элементы, мембранные технологии. Каталог. - Владимир: ЗАО НТЦ «Владипор», 2007. - 22 с.
- Дытнерский Ю.И., Николаев П.И. Баромембранные процессы. Теория и расчет. - М.: Химия, 1986. - 272 с.
- Тимкин В.А., Лазарев В.А. Определение осмотического давления многокомпонентных растворов пищевой промышленности // Мембраны и мембранные технологии. Т. 5 (12). 2015. С. 48-56.
Дополнительные файлы
