Оборудование для пастеризации высокожирных сливок и жировых эмульсий
- Авторы: Твердохлеб А.В.1
-
Учреждения:
- ЧП «Альфа-СБТ»
- Выпуск: № 6 (2016)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289422
- ID: 289422
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
