Характеристика белковых фракций различных видов сыров
- Авторы: Хаертдинов РА1, Гатауллин АМ2, Алиуллов ИФ2, Хаертдинов РР2, Haertdinov RA3, Gataullin AM3, Aliullov IF3, Haertdinov RR3
-
Учреждения:
- Казанскаягосударственнаяакадемия ветеринарноймедицины
- Казанский молочныйкомбинат
- Выпуск: № 3 (2004)
- Страницы: 46-47
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322323
- ID: 322323
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Р А Хаертдинов
Казанскаягосударственнаяакадемия ветеринарноймедициныД-р биол. наук, проф.; Казанскаягосударственнаяакадемия ветеринарноймедицины
А М Гатауллин
Казанский молочныйкомбинатдиректор; Казанский молочныйкомбинат
И Ф Алиуллов
Казанский молочныйкомбинатКазанский молочныйкомбинат
Р Р Хаертдинов
Казанский молочныйкомбинатКазанский молочныйкомбинат
R A Haertdinov
A M Gataullin
I F Aliullov
R R Haertdinov
Список литературы
Дополнительные файлы
