Новая эра: заменители молочногожира по ГОСТу
- Авторы: Зайцева ЛВ1, Zaitseva LV2
-
Учреждения:
- Корпорация «Союз»
- Выпуск: № 5 (2011)
- Страницы: 52-52
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322333
- ID: 322333
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Рассказывается о новом заменителе молочного жира, гарантирующем повышение качества и
удлинение сроков годности.
удлинение сроков годности.
Ключевые слова
Список литературы
Дополнительные файлы
