The starter culture for acidofilous soya−milky paste
- Autores: Dotsenko SM1, Borzunova Y.V1, Dotsenko SM1, Borzunova Y.V1
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Afiliações:
- Edição: Nº 6 (2005)
- Páginas: 39-39
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324000
- ID: 324000
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