Fermented milks with reduced allergenity for children
- Authors: Antipova T.A1, Felik S.V1, Kuznetzov V.V1, Simonenko S.V1, Ponomareva N.V1, Melnikova E.I1
-
Affiliations:
- Issue: No 7 (2013)
- Pages: 64-65
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327590
- ID: 327590
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Keywords
Full Text
About the authors
T. A Antipova
S. V Felik
V. V Kuznetzov
S. V Simonenko
N. V Ponomareva
E. I Melnikova
References
- Золотин А.Ю., Фелик С.В., Антипова Т.А. Использование естественных форм ингредиентов при разработке рецептур продуктов для питания детей дошкольного и школьного возраста: мат. междунар. науч.-практ. конф. Волгоград, 2010.
Supplementary files
