Milk proteins in the baby foods

Авторлар: Simonenko S.V¹, Dimitrieva S.E¹, Les G.M¹, Hvylya S.I¹, Osipov Y.S¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 12 (2014)
Беттер: 60-60
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328030
ID: 328030

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Results of the study of dry mixtures of cow and other milks intended for application of baby foods manufacturing are considered.

dry mixtures, cow milk, milk from other animals, baby foods

Агаркова Е.Ю., Будрик В.Г., Димитриева С.Е., Алянчикова О.А. , Березкина К.А., Давыдова Т.И. Эмульсионные продукты пониженной жирности//Молочная промышленность. 2013. № 3. С. 71-72
Симоненко С.В., Димитриева С.Е. Повышение качества молока для детского питания// Молочная промышленность. 2010. № 5. С. 23-24
Симоненко С.В., Димитриева С.Е., Агаркова Е.Ю. Реология вязких пищевых систем на основе козьего молока // Пищевая промышленность. 2010. № 2. С. 12-13

Әрекет

1. JATS XML