Автор туралы ақпарат
Бессонова, Ольга Витальевна
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 7 (2009) | Articles | Low lactose curds product for school children | |
| № 9 (2011) | Articles | Baby foods safety | |
| № 4 (2012) | Articles | Special features of removing histidine from casein | |
| № 12 (2012) | Articles | Fermentative hydrolysis of milk protein concentrate |