Автор туралы ақпарат
Merzlikina, Aleksandra Andreevna
| Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
| № 7 (2011) | Articles | Effects of milk treatment regimes onthe composition of functional curds protein | |
| № 4 (2011) | Articles | Improvement of the biological value of curds | |
| № 3 (2011) | Articles | Enriched curds |