Информация об авторе
Merzlikina, Aleksandra Andreevna
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 7 (2011) | Статьи | Влияние режимов обработки молока на белковый составтворога с функциональными свойствами | |
№ 4 (2011) | Статьи | Повышение биологической ценности творога | |
№ 3 (2011) | Статьи | Обогащенный творог |