Информация об авторе

FRIDENBERG, Gustav Vladimirovich

Выпуск	Раздел	Название	Файл
№ 12 (2004)	Статьи	Разработка научных основ и создание оборудованиядля цельномолочной отрасли
№ 12 (2009)	Статьи	Эффективные технологии использования молочной сыворотки
№ 2 (2011)	Статьи	Установка прессования УТС:испытания в условиях получения творога кислотно-сычужным способом
№ 7 (2011)	Статьи	Разработки ВНИМИ: технологиимолочных продуктов на основе баромембранных методов