Информация об авторе
Mihneva, V. A
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 7 (2012) | Статьи | Гидролизаты лактозы для молочных продуктов с фруктово-ягодными наполнителями | |
| № 2 (2013) | Статьи | Деминерализованный пермеат, как альтернатива молочному сахару | |
| № 9 (2013) | Статьи | Мембранные технологии в молочном производстве |