Informaçao sobre o Autor
Mihneva, V. A
| Edição | Seção | Título | Arquivo |
| Nº 7 (2012) | Articles | Lactose hydrolysates for milk products with fruit and berries flavors | |
| Nº 2 (2013) | Articles | Demineralized permeate as an alternative to milk sugar | |
| Nº 9 (2013) | Articles | Membrane technologies in milk processing |