Открытый доступ Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ предоставлен  Доступ закрыт Только для подписчиков

№ 6 (2005)

Статьи

Как все учесть?Станция приемки и учета производства ООО «Славутич»

- -.
Молочная промышленность. 2005;(6):1-1
pages 1-1 views
JATS XML
(JATS XML)

Современные аспекты вступления России в ВТО

Лысых И.Г., Lysyh I.G.
Молочная промышленность. 2005;(6):5-11
pages 5-11 views
JATS XML
(JATS XML)

Гармонизация национальных и межгосударственныхстандартов при вступлении в ВТО

Нелина В.В., Nelina V.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):13-17
pages 13-17 views
JATS XML
(JATS XML)

Современное состояние сырьевой базымолочного животноводства России

Рыбалова Т.И., Rybalova T.I.
Молочная промышленность. 2005;(6):19-21
pages 19-21 views
JATS XML
(JATS XML)

Критерии качества и безопасности молока−сырья:действующие нормативные документы и стандарты ЕС

Свириденко Г.М., Sviridenko G.M.
Молочная промышленность. 2005;(6):22-25
pages 22-25 views
JATS XML
(JATS XML)

Высокое качество молока: с инновационнымитехнологиями «ДеЛаваль» - это возможно!

Райчева Е.Ю., Raicheva E.Y.
Молочная промышленность. 2005;(6):26-27
pages 26-27 views
JATS XML
(JATS XML)

Российское машиностроение для пищевойпромышленности

Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):28-30
pages 28-30 views
JATS XML
(JATS XML)

Сравнительные расчеты норм расхода сырьяпри бесцеховой и цеховой структурах производства

Фокина Н.З., Степанова Б.Н., Fokina N.Z., Stepanova B.N.
Молочная промышленность. 2005;(6):32-34
pages 32-34 views
JATS XML
(JATS XML)

Производители «Бифилайф» -лидеры молочной промышленности.АПК «Шатурский», филиал ОАО «Мосэнерго»

- -.
Молочная промышленность. 2005;(6):37-37
pages 37-37 views
JATS XML
(JATS XML)

Пробиотические йодсодержащие напитки

Коваль П.В., Шульгин Ю.П., Лаженцева Л.Ю., Загородная Г.И., Koval P.V., Shulgin Y.P., Lazhentseva L.Y., Zagorodnaya G.I.
Молочная промышленность. 2005;(6):38-39
pages 38-39 views
JATS XML
(JATS XML)

Закваска для ацидофильной соево−молочной пасты

Доценко С.М., Борзунова Ю.В., Dotsenko S.M., Borzunova Y.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):39-39
pages 39-39 views
JATS XML
(JATS XML)

Сыр «Ново-Российский нежный»

Савельев А.А., Страндстрем П.А., Savelev A.A., Strandstram P.A.
Молочная промышленность. 2005;(6):41-42
pages 41-42 views
JATS XML
(JATS XML)

Актуальные вопросы производства спредов

Вышемирский Ф.А., Топникова Е.В., Vyshemirskii F.A., Topnikova E.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):44-45
pages 44-45 views
JATS XML
(JATS XML)

Сметана с использованием растительных жиров -и вкусно, и полезно! Инновационные технологии

Степанова Л.И., Stepanova L.I.
Молочная промышленность. 2005;(6):47-48
pages 47-48 views
JATS XML
(JATS XML)

Функциональная добавка на соевой основе

Гапонова Л.В., Логвинова Т.Т., Полежаева Т.А., Волотовская Н.В., Gaponova L.V., Logvinova T.T., Polezhaeva T.A., Volotovskaya N.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):49-50
pages 49-50 views
JATS XML
(JATS XML)

Между выставками

- -.
Молочная промышленность. 2005;(6):53-53
pages 53-53 views
JATS XML
(JATS XML)

Новые решения для сыроделов

Дужнова Т.А., Duzhnova T.A.
Молочная промышленность. 2005;(6):55-55
pages 55-55 views
JATS XML
(JATS XML)

Упаковочный автомат АО−153: идеальное решениеупаковки сухого молока

Сергеева В.А., Чадаева А.В., Sergeeva V.A., Chadaeva A.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):56-56
pages 56-56 views
JATS XML
(JATS XML)

Повышение надежности электроснабжения

Мазуха Н.А., Mazuha N.A.
Молочная промышленность. 2005;(6):58-59
pages 58-59 views
JATS XML
(JATS XML)

Аппарат для повышения качества молока

Шурчкова Ю.А., Shurchkova Y.A.
Молочная промышленность. 2005;(6):62-63
pages 62-63 views
JATS XML
(JATS XML)

Технологии сквашивания

Елен П., Голманн П., Кулбеэ Т., Jelen P., Gallmann P., Coolbear T.
Молочная промышленность. 2005;(6):64-65
pages 64-65 views
JATS XML
(JATS XML)

Пенообразующие свойства обезжиренного молокапри роторно−пульсационной обработке

Просеков А.Ю., Строева Е.В., Остроумова Т.Л., Prosekov A.Y., Stroeva E.V., Ostroumova T.L.
Молочная промышленность. 2005;(6):66-67
pages 66-67 views
JATS XML
(JATS XML)

Белковый полуфабрикат на основе пахты

Просеков А.Ю., Курбанова М.Г., Prosekov A.Y., Kurbanova M.G.
Молочная промышленность. 2005;(6):67-67
pages 67-67 views
JATS XML
(JATS XML)

Молочные продукты с ДНК

Федянина Л.Н., Каленчик Т.К., Кузнецова Т.А., Эпштейн Л.М., Fedyanina L.N., Kalenchik T.K., Kuznetsova T.A., Epshtein L.M.
Молочная промышленность. 2005;(6):68-68
pages 68-68 views
JATS XML
(JATS XML)

Директору ООО «Пятигорский молочный комбинат»Владимиру Ивановичу Соломко - 50!

- -.
Молочная промышленность. 2005;(6):72-72
pages 72-72 views
JATS XML
(JATS XML)

Сывороточный фитонапиток с экстрактом мелиссы

Моисеева Ю.А., Лупинская С.М., Moiseev Y.A., Lupinskaya S.M.
Молочная промышленность. 2005;(6):73-73
pages 73-73 views
JATS XML
(JATS XML)

Экспрессное определение содержанияактивного хлора в дезинфицирующих средствах

Фомин Н.А., Филоненко О.В., Кормильчинкова О.Е., Медведева О.И., Fomin N.A., Filonenko O.V., Kormilchinkova O.E., Medvedeva O.I.
Молочная промышленность. 2005;(6):74-75
pages 74-75 views
JATS XML
(JATS XML)

В Дюссельдорф - за новыми идеями

Быковская Г.В., Bykovskaya G.V.
Молочная промышленность. 2005;(6):76-79
pages 76-79 views
JATS XML
(JATS XML)

«Тур Волшебных Ощущений»компании «Христиан Хансен»

Сударикова Т., Sudarikova T.
Молочная промышленность. 2005;(6):80-80
pages 80-80 views
JATS XML
(JATS XML)