Preservation of rennet cheeses - raw materialfor processed cheeses manufacturing
- Авторлар: Zakharova NP1, Sokolova NY.1, Kucherenko SV1, Zaharova NP1, Sokolova NY.1, Kucherenko SV1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 3 (2003)
- Беттер: 57-57
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323400
- ID: 323400
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Қосымша файлдар
