Nauchnoe obespechenie promyshlennoy pererabotki molochnoy syvorotki
- Авторлар: Sviridenko Y.Y.1
-
Мекемелер:
- Шығарылым: № 6 (2006)
- Беттер: 18-19
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324309
- ID: 324309
Дәйексөз келтіру
Толық мәтін
Аннотация
Промышленная переработка молочной сыворотки в отрасли осуществляется в основном по технологиям, разработанным специалистами ВНИИМСа, и с применением технологического оборудования, созданного при их непосредственном участии.
Қосымша файлдар
