Nauchnoe obespechenie promyshlennoy pererabotki molochnoy syvorotki
- Autores: Sviridenko Y.Y.1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 6 (2006)
- Páginas: 18-19
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324309
- ID: 324309
Citar
Texto integral
Resumo
Промышленная переработка молочной сыворотки в отрасли осуществляется в основном по технологиям, разработанным специалистами ВНИИМСа, и с применением технологического оборудования, созданного при их непосредственном участии.
Arquivos suplementares
